Refrescante para pasteles cítricos como el de limón.
Ingredientes
- 10-12 hojas de menta fresca
- 1 lima, cortada en cuartos
- 2 cucharadas de azúcar (ajusta al gusto)
- 1 taza de agua con gas o soda
- Hielo
- Ramitas de menta y rodajas de lima para decorar (opcional)
Instrucciones
Preparar la Menta y la Lima:
- Coloca las hojas de menta y los cuartos de lima en un vaso alto.
Macerar:
- Añade el azúcar al vaso. Usa un mortero o una cuchara de mango largo para machacar (macerar) las hojas de menta y los cuartos de lima junto con el azúcar. Esto liberará los jugos de la lima y los aceites de la menta, mezclándose con el azúcar.
Añadir Hielo:
- Llena el vaso con hielo hasta casi el tope.
Añadir Agua con Gas:
- Vierte el agua con gas o soda en el vaso, llenándolo hasta el borde. Remueve suavemente para combinar todos los ingredientes.
Decorar y Servir:
- Decora con una ramita de menta y una rodaja de lima en el borde del vaso, si lo deseas.
- Sirve inmediatamente con una pajita o revolvedor.
Sugerencias de maridaje
- Este mojito de menta sin alcohol es perfecto para acompañar con pasteles cítricos como el pastel de limón, o con pasteles ligeros y refrescantes como un pastel de frutas. La frescura de la menta y el sabor cítrico complementan maravillosamente estos tipos de pasteles.
¡Disfruta de tu refrescante mojito de menta sin alcohol!